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麦角硫因（2-巯基组氨酸三甲基内盐，L-Ergothioneine，EGT）是至今唯一为人们所知的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imidazole）。EGT在紫外吸收范围内具有与DNA相近的吸收波长，可有效防护紫外线损伤。EGT具有极强的抗氧化能力，能抑制各种氧化活性物的形成。被广泛应用在功能性护肤品，功能性食品，器官移植、细胞保存、眼科手术等治疗过程中。
【CAS No.】：497-30-3
【英文名称】：L-Ergothioneine
【分子式】：C9H15N3O2S
【化学名】：2-巯基组氨酸三甲基内盐
【分子量】：229.2993
【产品规格】：99.5%标准品
【包装规格】：10mg
【应用】：生物测定、抗生素或生化药品中含量或效价测定。
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